Nguồn Gốc Và Xuất Xứ: Gạo OM5451 là giống lúa năng suất cao được tạo ra từ 2 giống jasmine 85 và OM 2490 và được trồng chủ yếu Đồng Bằng Sông Cửu Long. Đây là giống lúa với khả nặng chống chịu sâu bệnh tốt, ít đổ ngã và năng suất cao. Vào 23/6/2011, OM5451 đã được Hội đồng Khoa học Công nghệ Bộ Nông nghiệp công nhận là giống lúa Quốc gia. Hiện nay gạo OM5451 thường được dùng trong bếp ăn công nghiệp....
Cách Nhận Biết: Hạt gạo thon dài, ít bạc bụng, ít gãy và đục màu sữa
Cách Nấu: Nấu cơm theo tỷ lệ 1 chén gạo khoảng 0.9 - 1 chén nước ( Điều chỉnh lượng nước cho phù hợp, nên nấu ít nước để giữ vị tinh tế của cơm) - Nấu đến khi cơm chín ( khoảng 25 phút) sau đó chờ khoảng 12 phút để cơm ráo, không cần xới xáo.
Đặc Tính Cơm: Cơm dẻo, mềm, không bị khô hay nát và thơm nhẹ
Cam Kết: Không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật - Không chất bảo quản - Không dùng giống lúa biến
Bảo quản:
- Chọn Nơi Bảo Quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Gạo nếu để ở môi trường ẩm có thể bị nấm mốc hoặc thu hút côn trùng.
- Sử Dụng Bao Bì Phù Hợp: Sử dụng hộp đựng kín, túi zip hoặc túi nilon có khóa kéo để ngăn ẩm và côn trùng xâm nhập.
- Kiểm Tra Định Kỳ: Hãy kiểm tra gạo thường xuyên để phát hiện kịp thời các dấu hiệu nấm mốc hoặc côn trùng. Việc phát hiện sớm sẽ giúp bạn xử lý nhanh chóng và tránh lãng phí.
- Nấu Vừa Đủ: Nấu số lượng gạo vừa đủ cho mỗi bữa ăn. Nếu có cơm thừa, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong 2-3 ngày ngày để giữ độ ngon.
Trọng Lượng: